Технология производства напитков полностью импортозамещающая, разработана российскими учеными. В основе лежит жидкий пектин, который получают из фруктов, ягод и овощей непосредственно на производстве. Подобный продукт сейчас единственный в России.
На сегодняшний день предприятие выпускает около 100 тысяч бутылок напитка ежегодно, за счет расширения производства объемы планируют увеличить в 10 раз. После расширения, продукт начнут поставлять в Объединенные Арабские Эмираты, Саудовскую Аравию и другие страны Персидского залива. Партнер компании планирует инвестировать в проект более 400 миллионов рублей.
Планируется, что новое производство начнет работу в начале 2024 года, наращивать объемы будут постепенно.
Технология производства напитков основана на получении пектина и других полезных веществ из растительного сырья, полностью исключая любые добавки. Напитки не содержат сахара, глютена и ГМО. В линейке есть напитки с яблоком, бананом, тыквой, облепихой, малиной, цитрусовыми, шпинатом, добавлением пряностей.
После выхода продукта на экспорт, в компании планируют дорабатывать линейку продуктов, в том числе начать изготавливать функциональные напитки для людей с сердечными заболеваниями.
