Евгений Мазепа
Главные вкладки
Заготавливаем овощи на зиму: вкусно и сплошные витамины
Приближается долгожданный праздник для всех любителей "тихой охоты" - скоро пойдут грузди. И хочется их побыстрее "взять в оборот".
Известно , самое вкусное в плове - это зирвак. Да и рис класть не обязательно.
Наконец-то наступило время года, когда помидоры стали казаться помидорами.
Блюдо пробовал у друзей в Израиле, поэтому назовем его "еврейские шашлычки". Поразила простота изготовления и вкуснота.
А блюдо получается очень красивое и офигительно вкусное!
Помидоры черри, обернутые в корейку.
Женщину, как известно, сотворили из ребра и она получилась нежная, хотя и слегка капризная.
Почему "Жлобский"? Да потому, что усилий и затрат в приготовлении минимум, а результат очень даже вкусный. Тот самый случай, когда все, что от вас требуется, - высыпать всякую фигню в одну кучу и перемешать.
Трудно сейчас себе представить, но были времена, когда найти что-то съедобное в магазине было весьма и весьма проблематично. Вот в те самые времена я захожу в магазин "Дары природы", а там ДАЮТ (это тогда был синоним слова "продают") свиные головы. Я,...
Супа из студенческих и школьных хвостов не бывает, а из говяжьих очень даже.
Вернулся из гастрономического тура по Болгарии. Сложно будет адаптировать рецепты.
В рецепте "Еще раз о кальмарах" я писал...
Существует достаточно устойчивый миф, что кальмары надо готовить быстро, иначе, мол, они становятся жесткими. Вот - простой и вкусный рецепт, опровергающий этот миф.