И всё по той причине, что она считается гипоаллергенной, в ней нет антибиотиков и других вредных добавок. А еще в мясе содержится рекордное количество белка и немного жира. Но обо всем по порядку.

Белое или красное мясо: что выбрать?

Выбор зависит от вкусовых предпочтений и пожеланий. Меньше всего калорий в грудке, но если ее неправильно приготовить, то получится сухой. Поэтому в идеале лучше подобрать соус. В 100 гр. индейки находятся не более 130 ккал.

Если к запеченному или отварному мясу добавить порцию овощей, то получите сытный и низкокалорийный обед или ужин, в котором находятся важные и полезные витамины, микроэлементы.

А вот в бедре примерно 150-180 ккал. на 100 гр. По этой причине и мясо сочнее. Эта часть тушки лучше всего подходит для приготовления бутербродов, теплых салатов.

Польза индейки

Она заключатся в следующем:

• Индейка быстро насыщает организм, утоляет голод
• Поддерживает иммунитет
• Снижает уровень стресса
• Способствует набору мышц
• Защищает печень от ожирения, а сердце – от сильных нагрузок
• Снижает вероятность возникновения камней в желчном пузыре
• Способствует выделению гормона радости, улучшению настроения, сна

Индейка для тех, кто следит за весом, или желающим скинуть лишние килограммы

Быстро и легко усваивается организмом, не нагружая внутренние органы. Лучше всего выбирать грудку, в которой меньше жира, но при этом она покрывает суточную потребность во всех важных элементах.

Диетологи рекомендуют индейку тушить, запекать либо отваривать. А вот от майонеза, сметаны лучше отказаться.

Желающим постройнеть лучше сочетать индейку с салатами, гарнирами из тушеных овощей либо приготовленных на пару.

В качестве гарнира либо в суп добавляют такие крупы, как: перловка либо киноа, бурый рис.

Индейка – суперфуд, который необходимо включить в рацион каждому!