Вы получаете оптимальное количество углеводов без резких скачков сахара. Проведенные исследования показали, что регулярный завтрак – это профилактика ожирения.
В какое время завтракать?
В идеале – через час после пробуждения и выпив стакан теплой воды, который запускает пищеварение, повышает метаболизм, помогает пробудиться после ночного отдыха.
Как правило, это – интервал между 6.00 и 8.00. Даже если вы не привыкли завтракать или съедаете минимум, то нутрициологи рекомендуют пересмотреть такую пищевую привычку.
Топ самых полезных продуктов для утреннего приема пищи, по мнению диетологов
В список вошли:
- Перепелиные, куриные яйца. Причем лучше всего их запечь или отварить. Один из самых полезных вариантов – омлет в духовке с небольшим количеством молока
- Каша или запеканка из риса, овсянки, кукурузы. Замените сахар сухофруктами или несладким джемом. С кашей употребляют небольшой кусочек цельнозернового хлеба
- Творог, сметана (нежирные). Отлично подходит полутвердый сыр, йогурт с добавлением свежих ягод, смузи
- Отварные, печеные овощи, включая помидоры, болгарский перец, баклажаны, кабачки. Их можно употреблять как самостоятельное блюдо либо в составе тостов, бутербродов, с ними готовить теплые салаты
- Индейка, курица, рыба. Едят в отварном либо запеченном виде. Можно добавить овощи, тыквенные семечки, небольшое количество орешков, чтобы чуть-чуть повысить калорийность блюда
Что лучше пить на завтрак?
Традиционно большинство россиян употребляют на завтрак кофе. Диетологи утверждают, что лучше остановить выбор на натуральном растворимом, если нет возможности приготовить в кофемашине. Напиток улучшает настроение, помогает настроиться на рабочий лад, справиться с депрессией, тонизирует организм.
Зеленый или черный чай. Первый помогает быстрее проснуться, улучшает пищеварение и способствует получению удовольствия от завтрака, а особенно с такими добавками, как: шиповник, сублимированная клубника, ананасы, папайя, различные ягоды.
Разнообразьте завтрак, чтобы ваш день стал позитивным, ярким и плодотворным!