Как готовить шашлык во дворе многоквартирного дома

      94 Источник: ТАСС

Приготовление шашлыка в городских условиях во дворе многоквартирного дома разрешено, однако требует строгого соблюдения противопожарных норм, рассказала научный сотрудник Лаборатории анализа лучших международных практик Института Гайдара Мария Гирич.

Нарушение установленных правил может привести к административному штрафу в размере от 5 до 15 тысяч рублей.

Основные требования пожарной безопасности:

  • Минимальное расстояние до лиственных деревьев — 30 метров
  • Безопасная дистанция от зданий и сооружений — 50 метров
  • Удаленность от хвойных лесов — не менее 100 метров
  • Территория в радиусе 10 метров должна быть очищена от сухой травы, валежника и других легковоспламеняющихся материалов
  • Обязательное наличие противопожарной минерализованной полосы шириной от 40 сантиметров вокруг места разведения огня
  • Человек, готовящий шашлык, обязан иметь средства первичного пожаротушения

Очевидно, что в городских условиях соблюдение всех перечисленных норм часто затруднительно. Также важно учитывать права соседей — не допускать чрезмерного задымления или неприятных запахов.

Поэтому существуют разрешенные альтернативы - использование электрогрилей и аэрогрилей на балконе или во дворе, специально оборудованные зоны в парках.