А если вы сами решили приготовить кулинарный шедевр и по всем правилам, то изучите информацию по ссылке: https://shelkoviyput.ru/ о том, какая посуда и для какого блюда подходит.
Блюда Востока отличаются глубокими традициями, особыми способами приготовления. Очень многие из них создаются на открытом огне. Это особенно касается мясных яств. В качестве дополнения к первым и вторым блюдам подается мягкий и ароматный лаваш. Для того чтобы углубить вкус, сделать его более интенсивным, в больших количествах добавляют специи, изысканные приправы. Они требуются еще и для того, чтобы сохранить свежесть еды и предотвратить развитие бактерий.
Плов – самое популярное восточное блюдо
Существует огромное количество вариантов приготовления блюда. Но чаще всего используют именно классический рецепт, созданный из крупяной части и зирвака. Особой популярностью пользуется иракский, среднеазиатский виды. В последнем варианте обе части объединяют и варят до готовности. Когда готовят иракский плов, то его части пассируют в разных посудах. И лишь перед тем, как попробовать угощение, основы соединяют.
Мясные блюда
Самыми популярными являются: шаурма, долма, люля-кебаб, шашлык, манты. Все перечисленные блюда, как правило, готовят из баранины, которая наделяет их особым нежным и тонким вкусом. Также в блюдо добавляют зелень, много овощей для аромата и пользы. Обязательно подаются пшеничные или кукурузные лепешки.
Самые популярные на Востоке первые блюда
В глазах европейцев супы выглядят по-другому. Здесь предпочитают есть наваристые, густые и жирные блюда с обилием овощей, круп и лапши. Добавляют много специй для остроты. Особой популярностью пользуется шурпа, основными ингредиентами которой является обжаренное мясо, зелень, овощи. Для гурманов в блюдо добавляют еще и фрукты. Особую пикантность дают: слива, айва, яблоки.
Восточная сказка: изысканные сладости для детей и взрослых
Все вкусности очень калорийные, сладкие, а иногда и вовсе приторные. Тем не менее, из-за большого количества орехов и сухофруктов лакомства полезные.
Попробуйте восточную кухню, которая обязательно оставит приятные впечатления!
