Летние мотивы: подбираем угольный гриль для барбекю на природе

      6 Алеся Визгалова

Для многих идеальный летний отдых ассоциируется с природой, когда вся семья собирается за одним столом, чтобы обсудить последние новости и приготовить вкусные и сочные блюда на углях, достойные 3 звезд MICHELIN.

Стейки рыбы или шашлык с дурманящим ароматом дымка легко приготовить при наличии на участке угольного гриля. Еда получается не только сытной, вкусной, но и здоровой. Даже любой шеф-повар, попробовав кусочек, поинтересовался бы рецептом.

Типы угольных грилей

Многие любители готовить еду во время вылазки на природу оценили компактный угольный гриль KOCH, который прост и безопасен в применении.

Круглый

Станет идеальным решением, если планируется организовать праздник на небольшое количество человек. Размер решетки такой, что позволяет приготовить еду на 2-3 человека. Под крышкой можно разместить несколько стейков, бургеры, рыбу на шпажках. К плюсам относят то, что устройство имеет небольшие размеры, оно компактное, отличается комфортным поддоном, предназначенным для углей. Жар распределяется равномерно, а потому блюда получаются сочными, не пережариваются.

Гриль-бочка

Отличается большой площадью, что позволяет угостить компанию, состоящую из 14 человек. К особенностям конструкции относят интересную, креативную форму, которая будет презентабельно смотреться на веранде. К плюсам модели относят то, что она отличается большой площадью. Во время приготовления еды имеется возможность подкинуть дрова.

Прямоугольный

За один заход получится накормить до 10 человек. В этот гриль можно подкладывать дрова, а управлять им очень просто. По этой причине окажется отличным решением для компании, которая отдыхает на турбазе.

Материал изготовления

Модели, которые отличаются невысокой стоимостью, создаются из закаленной стали и покрываются термостойкой краской. К недостаткам такого решения относят то, что покрытие с большой вероятностью потрескается.

Лучше по качеству фарфоровая эмаль, которая не выгорает на солнце, не доставляет проблем во время чистки, не меняет своего вида под влиянием высоких температур. Однако при механическом воздействии может деформироваться и не переносит жестких абразивов. Для того чтобы изделие прослужило как можно дольше, необходимо, чтобы толщина чаши превышала 3 мм.

Выбирайте для выезда на природу качественную, надежную конструкцию, которая поможет приготовить вкусную и полезную еду для большой компании.