Диетические блины: без яиц и молока

      9 Источник: ФБУЗ МСЧ №9 ФМБА России

Эти маленькие ПП-блины из овсяной муки печем в форме плоских оладушек. Лучшим дополнением к ним будут свежие ягоды или нарезанные ломтиками фрукты.

Инградиенты:

  • Вода - 200 мл (теплая)
  • Мука овсяная - 150 г
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Разрыхлитель - 5 г
  • Соль - щепотка
  • Мед - 1 ч. л. (10 г) или стевия в эквиваленте

Итак:

  1. Смешайте ингредиенты и замесите тесто (если тесто слишком густое, добавьте еще немного воды)
  2. Дайте ему постоять под тканью 10-15 минут при комнатной температуре
  3. Готовьте небольшие ПП-блины в форме оладий на горячей сковороде, предварительно смазанной маслом, с одной стороны примерно 1 минуту, затем переверните и готовьте еще 1 минуту

Приятного вам аппетита, красивой фигуры и крепкого здоровья!