Тошка-картошка в парадном мундире

Варено-печеная мелкая (обязательно) картошка в мундире.

В этом году некоторые огородники жаловались, что картошка уродилась мелкая. Ну, дык, это ж самый смак!

  1. Берем мелкую картошку, моем и отвариваем ее в мундире почти до готовности
  2. В глубокой посуде давим зубчики чеснока, добавляем соль, травки (душица, розмарин), заливаем оливковым маслом (можно растительное)
  3. Картошку натираем получившимся соусом и выкладываем на противень так, чтобы картофелины не касались друг друга
  4. Закладываем противень в разогретую до 180 град духовку
  5. Запекаем минут 25

Великолепный гарнир, да и сама по себе вкусна.

21.02.2024 | 20:58    726
В преддверии Нового года, управляющая компания ОЭЗ "Дубна" совместно с резидентами ПСК “Фарма” и ООО "Смартсофтвер" вручили и смонтировали подшефному детскому саду “Созвездие” пароконвектомат.