Картошка, печеная с укропом и чесноком в фольге.
Отличный бюджетный ужин в хмурый и холодный вечер:
- Берем крупную картошку, моем клубни и тщательно досуха вытираем
- Мелко-мелко режем чеснок, мелко-мелко режем свежий укроп, перемешиваем, солим
- Картошку разрезаем пополам, берем вилку и делаем в разрезанной картошке много-много отверстий (прокалываем вилкой так, чтобы не повредить кожуру)
- В отверстия запихиваем смесь укропа и чеснока
- Заливаем в отверстия оливковое масло
- Соединяем две половинки картошки
- Оборачиваем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку
- Через полчаса готово
Замечательно идет после длительной прогулки с собакой в холодную погоду.
