«Надо еще провести вентиляцию, заменить часть коммуникаций, но ферма уже работает. В сутки мы уже получаем 5,5 тонны молока», — рассказал заместитель гендиректора фирмы «МосАгроФуд-Д» Ильнур Бахитов.
На восстановленной ферме содержатся коровы айрширской породы, которые дают жирное и очень вкусное молоко. Сырье охотно берут переработчики.
«Эти коровы очень непритязательны к условиям содержания, у них легкий отел, они долго живут. Мы построили рядом с коровником телятник, и он у нас никогда не пустует», — рассказал главный зоотехник фирмы «МосАгроФуд-Д» Муртаз-Али Магомедов.
В следующем году компания «МосАгроФуд-Д» планирует закончить ремонт родильного корпуса, построить дополнительное дойное отделение и реконструировать еще одну молочную ферму.
