Студентка Дмитровского техникума планирует выиграть "золото" в кулинарном конкурсе на Дельфийских играх России

Студентка Дмитровского техникума Виктория Бородина готовится завоевать десятую медаль за победы в кулинарных конкурсах. Она собирается принять участие в XXII молодежных Дельфийских играх России, в программе которых есть и номинация «Кулинарное искусство».

Напоминаем, что в прошлом году Вика привезла с Дельфийских игр серебро, в этом же году она нацелена только на медаль высшей пробы.


Виктория учится на третьем курсе специализации «Поварское и кондитерское дело», обожает готовить с детства (особенно — десерты). Еще учась в школе, она приняла участие в проекте министерства образования Московской области «Путевка в жизнь школьникам Подмосковья — получение профессии вместе с аттестатом».

Став студенткой Дмитровского техникума, девушка заняла первое место в региональном грантовом конкурсе и получила награду от губернатора Московской области Андрея Воробьева в номинации «Повар».

«Я люблю готовить десерты, но мне до сих пор тяжело дается муссовый десерт. В остальном — все хорошо! Я люблю кондитерку, хотя и учусь на поварском отделении. Но в жизни все пригодится: и умение готовить супы, и мясные блюда, и, конечно, торты», — рассказала Виктория.

Во всех кулинарных конкурсах, в которых Виктория Бородина принимала участие, она становилась призером. Несколько раз побеждала в чемпионате «Абилимпикс», конкурсе профессионального мастерства для людей с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья - Виктория родилась с врожденным вывихом бедра, но учебе, по ее словам, это не мешает, хоть и приходится много времени проводить на ногах.

По словам Вики, ей очень помогают преподаватели Валентина Поливанова и Алла Фокина — они всегда поддерживают и подсказывают, когда это необходимо. Вдохновляет и пример ее крестного отца, который прошел путь от простого поваренка до шеф-повара одного из московских ресторанов.

Сегодня Виктория — самая титулованная студентка-повар Подмосковья. И, по мнению ее педагогов, Викторию Бородину ждет большое будущее в поварском деле.

12.04.2024 | 21:26    788
Дубненскую больницу посетил заместитель Министра здравоохранения Московской области Максим Максимов, главный внештатный онколог области Иван Каприн, заместитель начальника управления онкологической помощи Ани Баданян, заместитель главного врача по...
12.04.2024 | 21:42    804
Несколько дней в Торгово-развлекательном комплексе «Маяк» в Дубне выездная бригада медиков Дубненской больницы проверяла здоровье сотрудников на рабочих местах.
15.04.2024 | 21:57    761
Фотохудожник Татьяна Мищенко из Дубны стала участницей фотоконкурса Всероссийского мультимедийного проекта «Я живу в России». В случае победы, у неё будет шанс представить свою работу в петербургском Эрмитаже.