Основная задача Osmo — помогать в поисках и создании новых ароматов без необходимости их физического скрещения. В планах Osmo также создать специальный датчик для преобразования запахов в цифровые сигналы, однако для такой задачи могут потребоваться годы исследования.
Пользоваться Osmo смогут парфюмерные лаборатории, однако обычным пользователям технология не будет доступна. Разработчики планируют с помощью нейросети создать совершенно новые парфюмерные ароматы.