"Коза Ностра" в Талдоме наладила производство мыла из оливкового масла и козьего молока

воскресенье, 29 января 2023 | 13:23     493
Мыло из козьего молока, оливкового масла и сыворотки производят на ферме «Коза Ностра» в деревне Головково-Марьино в Талдоме.

Мыло изготавливают по рецептам так называемого Кастильского мыла и добавляют козье молоко и сыворотку. Благодаря этому мыло хорошо увлажняет и успокаивает кожу.

В настоящее время «Коза-Ностра» изготавливает около 20 наименований сыра, включая молодые сыры, плесневые сыры типа Camembert и сыры с выдержкой от трех до 24 месяцев. Кроме того, ферма производит сыр Camembert с испанским трюфелем. Среди товаров предприятия — кефир, творог и йогурты на козьем молоке.

По словам руководителя «Коза-Ностры» Андрея Акесоло, главным отличием продуктов из козьего молока является большее содержание белка, линолевой и каприновой кислот, кальция и витаминов по сравнению с коровьим молоком. Кроме того, такое молоко легче усваивается.

«А еще у нас есть специальные чесалки для коз, использование которых делает их жизнь на ферме еще более приятной и комфортной, что сказывается на качестве продукции», - добавил Андрей Акесоло.

Читать в
Оставить отзыв в
 
20.05.2023 | 13:44    748
При поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, на агрофирму «Дубна плюс» поставили два новых китайских трактора Zoomlion.
15.05.2023 | 17:46    420
Министерство здравоохранения Московской области подсчитало, что закупило по офсетному контракту лекарственные препараты на сумму более 380 млн рублей. Поставки препаратов для лечения бронхиальной астмы, ревматоидного артрита, нефрологических и...
22.05.2023 | 12:56    556
Сотрудники уголовного розыска ОМВД России по Талдомскому г.о. задержали 33-летнего уроженца одной из стран Средней Азии, подозреваемого в совершении серии краж.