Половина пресервов из сельди оказалась опасной

Роскачество проверило пресервы из сельди и признало 52% продукции (10 из 19 торговых марок) небезопасной.

Исследовались 19 торговых марок, доля которых составляет 80 процентов рынка. У 10 выявлены нарушения.

Например, в пресервах пяти марок одновременно обнаружены превышения по содержанию микроорганизмов, дрожжей и плесени. Речь идет о селедке «А’море», «Марти», «Океан», «О’Кей» и Vici.

По содержанию микроорганизмов и дрожжей нарушения норм обнаружены в продукции «Тесей». В селедке «Каждый день» и Leor — только по содержанию микроорганизмов. В марках «Русское море» и Delicatesse de Mare — по наличию дрожжей. Употребление таких пресервов может обернуться пищевыми расстройствами.

Меньше всего рыбы оказалось в пресервах Vici и «Русское море» (56 процентов — рыба, 44 процента — масло).

Всем требованиям соответствует «Балтийский берег», «Лента», «Меридиан», «Моя цена» и «Просто».

 
Читайте также
18.05.2024 | 09:04    777
И это в то время, пока шотландцы беспереспективно ищут Несси!
21.05.2024 | 15:18    381
Каждый год акцию «Соловьиные вечера» организует Союз охраны птиц России. Послушать и посчитать пернатых певцов в прошедшие выходные вышли и дубненцы.
19.05.2024 | 09:07    851
В ближайшие дни подрядчики строительства «Дубненской кругосветки» приступят к работам.