В школьных столовых Подмосковья могут появиться горячие сэндвичи и бургеры

среда, 14 сентября 2022 | 14:59    
Новости
    238
Об этом сообщила руководитель управления Роспотребнадзора по региону, главный государственный санитарный врач Подмосковья Ольга Микаилова.

Микаилова напомнила, что меню в столовых учебных учреждений Московской области формируется с учетом требований санитарных правил, а также пожеланий родителей и учеников.

«В прошлом учебном году там появились пельмени – конечно, только в тех школах, где есть условия для их хранения и приготовления. Планируется расширить перечень буфетной продукции. Возможно, там появятся горячие сэндвичи и бургеры», - добавила руководитель управления Роспотребнадзора по региону, главный государственный санитарный врач по Подмосковью.

По ее словам, следует помнить, что питание детей должно идти не только в русле современных тенденций, но и обеспечивать их рост и развитие организма, формировать навыки здорового и правильного питания.

«Мы ежегодно проверяем все школы и операторов питания, проводим профилактические мероприятия. В первом полугодии 2022 года таких проверок прошло 1272. При этом особое внимание уделяется именно контролю качества и безопасности питания, в том числе путем проведения лабораторных исследований», - уточнила Микаилова.

Она пояснила, что большинство нарушений – это несоблюдение правил личной гигиены, нарушения норм хранения отдельных продуктов, сроков реализации готовых блюд, то есть то, что связано с человеческим фактором работы.

Источник:
01.10.2022 | 12:55   
Новости
   185
Мероприятие проводится ко Дню Московской области в рамках бизнес-марафона по инициативе Цифрового гаража ОЭЗ «Дубна».
04.10.2022 | 14:07   
Новости
   139
Свыше 60 тыс. дентальных имплантов и 2 млн. единиц продукции пломбировочных материалов в год исключительно из...
29.09.2022 | 13:32   
Новости
   261
Компания «Энкор» продолжает оснащать собственное производство современным складским оборудованием. Это позволяет...