Кейтеринг: виды и преимущества

      12

Кейтеринг – возможность организовать долгожданное мероприятие на свой вкус.

Что может быть лучше в летнее время, чем пикник на берегу речки и созерцание природы? А чтобы больше времени уделить гостям и насладиться моментом, лучше не заниматься самостоятельным приготовлением блюд и закусок. Лучше заказать услуги кейтеринга. Приготовлением еды будут заниматься искусные повара, меню подобрано в соответствии с вашими вкусами, предпочтениями, финансовым положением.

Что представляет собой кейтеринг и какие услуги в него входят?

Это - работы, связанные с выездной организацией торжества, мероприятия любого масштаба. На нем подают еду, напитки, различные вкусности. Причем особое внимание уделяется эстетичности подачи, а потому возникает желание попробовать каждое блюдо. Обслуживание организуется на территории заказчика, привлекается несколько поваров. Дополнительно украшается зона, где планируется проводить торжество.

Могут быть предложены и другие услуги в зависимости от условий работы компании. Клиенты, которые желают полностью доверить организацию праздника профессионалам, выбирают услуги «под ключ». Потому организуется и доставка безалкогольных, алкогольных напитков, доступна аренда текстиля, посуды, мебели и всей необходимой атрибутики. Уникальность кейтеринга в том, что виновнику торжества не придется решать массу организационных вопросов, сокращаются и финансовые расходы.

Виды кейтеринга

Среди основных выделяют:

Фуршет. Организуется в неформальной обстановке, а в отличие от обычного мероприятия длится пару часов. Блюдами угощают присутствующих после презентаций, к примеру. Официанты обслуживают столики и пополняют запасы по мере их употребления.

Пикник. Его организуют на природе, еду привозят уже готовой. К примеру, легкие закуски в виде канапе, бутерброды с рыбой, ветчиной и сыром. Но по желанию заказчика еду могут приготовить при вас на костре.

Кофе-брейк. Обслуживающий персонал выносит еду в перерыве между переговорами, семинарами, конференциями.

Candy-bar. Подают десерты, небольшие пирожные, крамблы, клубничные, шоколадные маффины.

Достоинства кейтеринга

К основным относят:

  • Возможность организовать банкет, торжество на любой локации.
  • Экономия времени, ведь вам не придется самостоятельно готовить пищу.
  • Можно выбрать любое блюдо, напитки на свой вкус.
  • Кейтеринговые компании сотрудничают с проверенными поставщиками, потому качество еды всегда отменное.