Из истории Дубненской городской больницы: пищеблок

среда, 20 октября 2021 | 14:45     1277
В преддверии предстоящего в следующем году юбилея Дубненской городской больницы продолжаем знакомить вас с интересными фактами из ее 75-летней истории.

Питание пациентов, находящихся в стационаре, – очень важное направление в деятельности каждого лечебного учреждения.

В первые годы существования больницы в Дубне кухня занимала всего одну комнату. После строительства «старого» лечебного корпуса (это теперь мы используем такое обозначение, а в то время он был новостройкой) под пищеблок были выделены помещения в правом крыле.

При поступлении пациента в стационар врач назначает ему необходимую диету. Очевидно, что при этом должны учитываться принципы лечебного питания.

Рекомендации и требования к нормам, рациону, набору продуктов, приготовлению блюд периодически менялись. И Администрацией города совместно с руководством больницы было принято решение о строительстве нового пищеблока.

В 2014 году объект был сдан в эксплуатацию. Сейчас пищеблок ДГБ отвечает самым современным требованиям. Его работу курирует врач-диетолог больницы.

История: Дубненская городская больница. Часть 7

Смотрите также:
Краткий экскурс в историю Дубненской городской больницы, которая в будущем году отметит 75-летие с момента основания, мы продолжаем рассказом о детском отделении.
04.10.2021 | 08:51    366
Читать в
Оставить отзыв в
 
18.05.2023 | 12:55    551
В целях развития у школьников творческих способностей и интереса к краеведению, предоставления возможности учащимся взглянуть на свой город с иной, незнакомой им стороны, познакомиться с интересными историческими фактами, 12 мая 2023 года состоялась...
20.05.2023 | 21:26    842
Каждый год 20 мая жители поволжских регионов отмечают праздник "День Волги". И, конечно, Дубна как единственный в Подмосковье город на берегах великой русской реки, активно участвует в экологических мероприятиях, приуроченных к этой дате.
23.05.2023 | 14:59    466
Мособлэнерго построило кабельную линию для электроснабжения станции катодной защиты газопровода в г.о. Дубна. Такую защиту применяют для предотвращения разрушений газопровода от коррозии и блуждающих токов.