В Конаково откроется музей сыроделия

Компания «Молоко» работает в Конаково с 1996 года. После проведенной в 2019-2020 годах модернизации, завод стал специализироваться на производстве сыров.

В 2021 году на предприятии при финансовой поддержке из областного бюджета планируется открыть музей сыроделия имени Н.В. Верещагина. Уже сейчас завод принимает туристические группы, для которых организуют экскурсии на действующее производство, дегустацию продукции.

Компания «Молоко» производит порядка 60 тонн сыра ежегодно под собственной торговой маркой «Верещагин». В создании продукции используется фермерское молоко, а также французские ферменты и закваски от мировых лидеров отрасли. В настоящее время компания производит и реализует 12 видов оригинальных, твёрдых, полутвёрдых и рассольных сыров, которые получают из коровьего и козьего молока.

В 2020 году на 27-й международной выставке «Продэкспо» сыры Конаковского завода «Едимоновский козий» и «Шанклиш» завоевали золотую и бронзовую медали соответственно в номинации «Лучший продукт России».

Читать в
Оставить отзыв в
 
Изображение носит ознакомительный характер
04.12.2023 | 01:35    588
В полицию с заявлением обратилась 20-летняя жительница города Конаково. Девушка сообщила, что потеряла свою банковскую карту в неизвестном месте и не заблокировала её. Спустя короткое время заявительница обнаружила списание со счета более 4-х тысяч рублей.
25.11.2023 | 14:36    530
Ночью 25 ноября в МЧС поступило сообщение о том, что в Конаково в акватории реки Донховка тонет человек.
11.12.2023 | 20:36    101
Объект расположен в центральной исторической части города Дмитрова, на территории Дмитровского кремля.