соус АЛЯИР

Великолепная закуска перед основными блюдами

Этот соус придумала моя жена, а ее зовут Ира. Поэтому соус так и называется. Берем две части майонеза и одну часть томатной пасты, режем немного мелко-мелко чеснок,немного солим, перчим и все это тщательно перемешиваем. Режем соломкой морковь и берем зеленые стебли сельдерея, кладем их в стакан. Морковкой или сельдереем зачерпывем соус и отправляем в рот. Приятного аппетита.