Партийный салат

острая сырная закуска

В советские времена этот салат назывался партийным, так как содержал большое количество чеснока, а этот продукт, как известно, был символом нерушимости блока партийных и беспартийных. Берем плавленный сыр(лучше всего подходил сырок ГОРОДСКОЙ, но можно и ДРУЖБА, можно использовать любой сыр) и трем его на крупной терке. Режем мелко-мелко чеснок, перемешиваем с сыром, добавляем майонез и опять тщательно перемешиваем. Готово.