белое мясо с белыми грибами

вкусное и сытное блюдо

Грибов в этом сезоне мало, но все-таки они есть. Берем свежие белые грибы, и какое-нибудь белое мясо(грудку курицы или индейки, перепелку можно всю). Обжариваем на сковородке лук в оливковом масле, добавляем мясо и белые порезанные грибы, обжариваем до появления золотистой корочки на мясе и грибах. Солим. Добавляем жирные сливки, чтобы они покрыли то, что жариться. Тушим на медленном огне минут 20. Готово.