Статус

Повар-любитель получил бонусы к рейтингу через категорию Посещение страницы

Еще раз о картошке

Рецепты     113     1     пн, 23.10.2017 - 12:01
Автор
+1
-1

: 0

‘за’

7 009

Любопытный рецепт печеной картошки

Берем крупную картошку, моем клубни и тщательно досуха вытираем. Мелко-мелко режем чеснок, мелко-мелко режем свежий укроп, перемешиваем , солим. Картошку разрезаем пополам, берем вилку и делаем в рарезанной картошке много-много отверстий(прокалываем вилкой, так чтобы не повредить кожуру). В отверстия запихиваем смесь укопа и чеснока. Заливаем в отверстия оливковкое масло. Соединяем две половинки картошки. Оборачиваем фольгой и отправляем в разогретую до 180град. духовку. Через полчаса готово.

Комментарии

Я пользую близкородственный, сплошь концерогенный рецепт в основном для молодой мелкой-мелкой картошки. Вместо оливкового масла кладется тонкий кусочек сала, а уже поверх его посыпаем смесью чеснока и укропа. Перед подачей втыкаем палочки.