Любопытный рецепт печеной картошки

Отличный бюджетный ужин в хмурый и холодный вечер:

1. Берем крупную картошку, моем клубни и тщательно досуха вытираем
2. Мелко-мелко режем чеснок, мелко-мелко режем свежий укроп, перемешиваем, солим
3. Картошку разрезаем пополам, берем вилку и делаем в разрезанной картошке много-много отверстий (прокалываем вилкой так, чтобы не повредить кожуру)
4. В отверстия запихиваем смесь укропа и чеснока
5. Заливаем в отверстия оливковое масло
6. Соединяем две половинки картошки
7. Оборачиваем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку
8. Через полчаса готово

Замечательно идет после длительной прогулки с собакой в холодную погоду.