суббота, 11 ноября 2023 | 12:14
2 333
Быстрая холодная закуска: остро, просто и вкусно.
Нужны 6-7 длинных острых красных перцев, 3 зубчика чеснока, соль, сухой базилик, хмели-сунели (можно добавить сухой шафран и сухую кинзу, если есть), блендер, сливочное масло, бородинский хлеб.
- Чищенный от зернышек перец, чеснок, базилик и хмели кладем в блендер, солим
- Блендерим до кашеобразной массы
- Нарезанный небольшими кусочками хлеб мажем маслом и сверху кладем отблендерное содержимое
Ух, организм встряхивается! И срочно рюмочку!
