Выставка проходила в административной столице Египта под патронажем президента Египта Абдель Фаттаха ас-Сиси. Организаторами выставки являлись Академия научных исследований и технологий Египта и Министерство высшего образования и научных исследований, а стратегическими партнерами — ОИЯИ и Фонд развития науки и технологии Египта (STDF).
Академия научных исследований и технологий с 2014 г. ежегодно (с перерывом с 2019 по 2023 гг.) проводит в Каире международные выставки инноваций, где ученые и изобретатели, сотрудники центров трансфера технологий, представители высокотехнологичных компаний встречаются и делятся своими идеями.
На полях 7-й Каирской международной инновационной выставки состоялось 15 сессий, семинаров, конкурсов и панельных дискуссий. За два дня ее посетило около 5 тыс. человек, интересующихся наукой, технологиями и инновациями. В работе выставки приняло участие 88 организаций из 6 государств.