Viber: +7 999 8404719

ДУБНОМЕТР

+11.7°
ясно
Ветер: С, 5.4 м/с
Давление: 760 мм
Влажность: 65%
Облачность: 8%
Восход: 05:10   Закат: 19:51

Соус РУ

Рецепты     29     пт, 02.02.2018 - 16:15
22 160
Евгений Мазепа, Генеральный директор "Компания Контакт"

Больно интересное название у этого соуса. Так и хочется назвать его соус.ру.

На самом деле это соус, который является основой для многих соусов, но самое главное, что он является необходимым загустителем для многих супов, в частности гуляша. Делается весьма просто. На толстостенной сковородке растапливаем сливочное масло и начинаем потихоньку всыпать муку (обычную пшеничную) помешивая венчиком. Когда получится масса похожая на сгущенку соус РУ готов.